새로운 사이트를 준비하는 동안
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튀김은 음식의 영양소를 최소한으로 하고 맛을 최대한으로 하는 일종의 치트키다

그러니까 영양소:맛의 비율을 봤을때

생식 10:0, 찜 9:1, 끓이기 7:3, 구이 3:7, 튀김 1:9 뭐 이렇다는 것이다

근데 이런 튀김까지 했는데 맛이 없는 것을 굳이 우리가 음식이라고 불러야 할까?

그렇다. 가지, 가지는 과연 음식이라는 분류 하에 들 수 있는가?