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자취생을 위한 맛있는 닭도리탕 만드는 법

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1. 정육점에서 생닭 뼈 바른 후 포떠달라고 부탁한다.

2. 토막난 닭 시체를 적절히 1인분 양을 가늠해서 물에 끓인다(어차피 닭 시체에 기름이 많기 때문에 기름 안 넣어도 됨)

3. 다음을 순서대로 5분 간격으로 넣는다: 다진마늘/고추장 - 고춧가루, 로즈마리 - 설탕 - 당근 - 양파

4. 그 후 여러 빠르게 익는 야채(청경채, 깻잎 추천)를 넣고 1분간 더 익힌다.

5. 먹는다.

 

우리 사는 일 험난하여도 맛있게 먹고 삽시다!

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